Curso Digital: El Recetario Maestro de Sabores Vol. 2

Nuevas texturas, opciones veganas y el secreto del Buttercream Italiano.

Formato: Clases pre-grabadas en HD + Recetario PDF descargable. Estudia a tu propio ritmo, acceso ilimitado.
Precio: $120 USD o 440 soles

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Más de 3000 profesionales pasteleros de todo el mundo aprenden con nosotros

“Hice todas tus recetas y mis clientes están fascinados y me han recomendado mucho, tus recetas son exquisitas”
— Miriam Villegas

Desarrolla tus habilidades en la pastelería sin importar tu nivel de experiencia

Aprenderás mi receta original de Buttercream Italiano, una crema super sedosa y deliciosa, y 20 recetas entre queques y rellenos que te permitirán crear exquisitas combinaciones de puro sabor.

¿Qué incluye este curso?

Mi Receta Original de Buttercream Italiano

Una crema deliciosa, sedosa y estable para crear tortas increíbles

Esta es la versión original de mi receta de Italian Buttercream que te permitirá rellenar y cubrir pasteles a la perfección.

Person mixing creamy batter in a metal bowl with a hand mixer, on a white countertop.

6 increíbles queques

  • Luxurious Red Velvet Cake

  • Very Vegan Vainilla Cake (vegano)

  • Tropical Piña Colada Cake

  • Nutty Caramel Cake

  • Rich Double Chocolate Cake

  • Creamy Cappuccino Cake

Chocolate cake decorated with peanut butter cups, peanut butter chips, and piped white frosting.

13 espectaculares rellenos y toppings

  • Crema Pastelera

  • Pastelera VEGANA

  • Salsa Butterscotch

  • Salsa de Maracuyá

  • Compota de Frambuesas

  • Nueces Caramelizadas

  • Piñas Caramelizadas

  • Buttercream de Butterscotch

  • Buttercream de Maní

  • Caramel Macchiato Buttercream

  • Buttercream de Maracuyá

  • Buttercream de Frambuesas

  • Buttercream de Limón

Cooking setup with a person stirring a small pot on an induction stove, with ingredients including vanilla bean, lemon peel, black sesame seeds, sugar, and a strainer on a white countertop.

IMPORTANTE: este curso se centra en recetas de cakes y rellenos en buttercream.
No se enseñará a montar, cubrir o decorar pasteles o postres en el contenido del curso.

  • “Super didáctico y claro, el paso a paso es inigualable. Gracias al curso aprendí a trabajar en más sabores”

    —Maria Angela Sosa

  • “El curso sabores me ha sido super útil, tú forma de enseñar y trasmitir es entretenida, ágil y amena”

    —Adriana Vasquez

  • “Me encanta el curso, las recetas han sido una bomba de sabores”

    —Alina Marce

  • “100% recomendable, éste curso es muy completo, lo amo”

    —Ingrid Alvarado