Buttercream Mastery:

El Curso Definitivo de Diseño de Tortas


La única formación que necesitas para dominar estructuras, bordes perfectos y mi receta secreta para climas húmedos.

Precio: $410 USD o 1500 soles

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A tall, layered cake with a metallic silver bottom layer, pink and purple decorative blocks, floral patterns, and a purple and gold sculpted top decoration, on a black square base, with a neon sign that reads 'A Cake Boutique' in the background.

El curso perfecto para todo nivel de experiencia

La segunda version de mi curso Buttercream Mastery viene recargada con las mejores recetas y técnicas para hacer crecer tus habilidades y ayudarte a encontrar tu estilo!

Si eres un chef profesional o alguien que recién empieza en el mundo de la pastelería, este curso es para ti.

Person standing behind a colorful, modern cake with spikes on a cake stand in a bakery.

Aprende a crear tortas glamorosas y deliciosas

Circulares, cuadradas, octagonales, de dos pisos, etc ¡Las opciones son infinitas con las técnicas correctas!

Te llevaré paso a paso por cada una de mis técnicas más preciadas que te permitirán crear todo tipo de pasteles para deslumbrar y celebrar momentos únicos.

Person mixing whipped cream or frosting in a metal bowl with a red spatula on a white surface. Clear glass bowls are nearby.

El mejor buttercream para climas tropicales

Mi receta perfecta para climas cálidos y húmedos, aprenderás mi Buttercream Italiano para climas tropicales.

Una crema brillante, sedosa y versátil, perfecta para todo tipo de decoración y con un sabor inigualable.

¿Qué incluye este curso?

    • Alisado de Tortas Cilíndricas

    • Alisado de Tortas Cúbicas

    • Alisado de Tortas Octagonales

    • Correcto Armado de una Torta Alta Estable

    • Correcto Montaje y Estructura de una Torta de Dos Pisos a Más

    • Técnica Acuarela en Buttercream

    • Técnica Concreto en Buttercream

    • Técnica Mármol Craquelado en Buttercream

    • Técnica Fault-line en Buttercream

    • Técnica de Bordes Perfectos en Buttercream

    • Técnica de Estampado Sobre Buttercream

    • Texturizado de Papel Comestible

    • Sails de Papel Wafer

    • Corona de Papel Wafer

    • Sails de Papel de Arroz

    • Puas Brillantes Comestibles

    • Piedras de Oro Inca Comestibles

    • Uso de Nacarados y Dorados

    • Uso de Aerógrafo

    • Mi Increíble Italian Buttercream Para Climas Tropicales

    • Cake de Chocolate

    • Cake de Vainilla

    • Buttercream de Frambuesas

    • Buttercream de chocolate

    • Compota de Frambuesas

    • Ganache de Chocolate

    • Como Organizar tu Producción de Pasteles Para Mayor Rentabilidad

    • Tips de Costeo de Pasteles

    • Tips de Transporte de Pasteles

    • Herramientas Para Seleccionar una Paleta de Colores

    • Cómo Blanquear Buttercream

    • Guía de Corte de Pasteles

A man in a black satin jacket with pearl embellishments stands behind three colorful, artistic cakes on display. The background features a modern kitchen and a neon sign that reads 'A Cake Boutique'.

Buttercream Mastery

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Buttercream Mastery ✳

Aprende con nosotros y conviértete en Cake Designer con nuestro curso digital Buttercream Mastery!

Precio: $410 USD o 1500 soles

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  • “Super didáctico y claro, el paso a paso es inigualable. Gracias al curso aprendí a trabajar en más sabores”

    —Maria Angela Sosa

  • “El curso sabores me ha sido super útil, tú forma de enseñar y trasmitir es entretenida, ágil y amena”

    —Adriana Vasquez

  • “Me encanta el curso, las recetas han sido una bomba de sabores”

    —Alina Marce

  • “100% recomendable, éste curso es muy completo, lo amo”

    —Ingrid Alvarado