Workshops Digitales En Vivo

APRENDE CON ALEX DESDE CASA CON NUESTROS TALLERES DIGITALES EN VIVO

Y COMPARTE CON NOSOTROS UNA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE ÚNICA

Octubre 2025

domingo 12 de octubre

Qué Aprenderás en el Curso
- Mi fabuloso Italian Buttercream, perfecto para climas tropicales. DEMO.
- Queque de café
- Almíbar de baileys
- Fudge de cacao
- Buttercream de cappuccino
- Queque de Almendras
- Crema de Pistacho
- Italian buttercream de Pistacho
- Almíbar de Amaretto
Domingo 12 de Octubre 2025
10:30 am hora peruana (busca en google tu hora local)
La clase dura 3 horas aprox.
(las grabaciones de la sesión en vivo estarán disponibles por 2 meses después de la clase)
Precio 125 soles ($36 USD)
Todos los cobros internacionales son por tarjeta de crédito o debito y en dólares (revisa con tu banco la tasa de cambio a tu moneda local).

domingo 19 de octubre

Técnicas de Fondant
- Fondant mármol craquelado
- Forrar maquetas en fondant
Decoración y Texturas
- Uso de maquillajes comestibles
- Texturas en papel waffer
- Impresiones sobre buttercream
- Flores en papel wafer
- Creación de paletas de colores
Estructura y Armado
- Armado de torta en buttercream
- forrado de torta en ganache
- Técnicas de montado de pastel de varios niveles
- Estructura para pasteles de varios pisos
Recetas y Logística
- Mi fabuloso Italian Buttercream, perfecto para climas tropicales.
- Receta de queque de novia
- Tips de transporte, temperaturas
- Acceso a charla digital de costeo
Domingo 19 de Octubre 2025
10 am hora peruana (busca en google tu hora local)
La clase dura 4 a 5 horas aprox.
(las grabaciones de la sesión en vivo estarán disponibles por 1 año después de la clase)
Precio 435 soles ($125 USD)
Todos los cobros internacionales son por tarjeta de crédito o debito y en dólares (revisa con tu banco la tasa de cambio a tu moneda local).

- Nuestro increíble Signature Italian Buttercream
- Montado de tortas altas estables
- Técnica de bordes perfectos
- Técnica de alisado perfecto
- Técnicas de decoración correspondiente a la torta que elijas.
Nuestros cursos digitales se dan mediante una sala de ZOOM con 2 cámaras que te permitirán ver todos los detalles para que aprendas todo!
La clase en vivo se graban en alta definición y se suben a una plataforma donde podrás repetirla por 4 semanas después de la sesión en vivo.
Después de la clase en vivo tendrás acceso a todo el contenido del curso en una plataforma privada por 6 semanas después de subidas las grabaciones de la clase.
No necesitas tener experiencia previa, solo muchísimas ganas de aprender y pasarla de maravilla.

— Shirley Rendón

— Maria Alejandra Mundanca